fechas del festival de 2026: 21 de Febrero hasta 1 de Marzo
Los concursos son una de las tradiciones más esperadas del Festival Nacional del Café de Yauco. Cada año, participantes de todas las edades ponen a prueba su talento, conocimiento y pasión por la cultura cafetalera en actividades que combinan habilidad, creatividad y orgullo comunitario. Más allá de la competencia, estos eventos celebran la historia, las tradiciones agrícolas y las expresiones culturales que definen al pueblo.
Concurso del afiche
Artistas gráficos, ilustradores y diseñadores compiten para crear el afiche oficial del festival. Las propuestas suelen reflejar la identidad cafetalera de Yauco mediante símbolos como la cosecha, las haciendas, la montaña y la cultura del pueblo. El afiche ganador se convierte en la imagen visual del evento para ese año y pasa a formar parte del archivo histórico del festival.
Concurso del Mejor Café
Productores, haciendas y marcas locales compiten por el reconocimiento al mejor café de la temporada. El jurado evalúa aroma, cuerpo, acidez, sabor, consistencia y calidad del grano. Ganar este concurso representa prestigio tanto para el caficultor como para la región productora y resalta la excelencia agrícola de Yauco.
Competencia de Baristas
Baristas profesionales y aficionados muestran destrezas en extracción, presentación y creatividad en bebidas a base de café. Es uno de los concursos más técnicos del festival y evidencia cómo la cultura del café se ha modernizado sin perder raíces. ¡Prueba cada café y descubre cuál es tu favorito!
Concurso de Trovadores
La tradición jíbara también tiene un espacio protagonista con la competencia de trovadores. Improvisadores de toda la isla interpretan décimas y contrapuntos, muchas veces exaltando la historia cafetalera, el orgullo yaucano y personajes de la región.
Competencia de Recetas con Café
Cocineros, reposteros y amantes de la gastronomía presentan platos donde el café es el ingrediente principal, desde postres hasta carnes y panes artesanales. El objetivo es mostrar la versatilidad del café en la cocina y fomentar la innovación culinaria.
Carrozas y Comparsas
Relacionado con el desfile principal, este concurso premia creatividad, autenticidad y calidad visual en carrozas, vestuarios y comparsas. Cada representación destaca un aspecto de la cultura cafetalera o de la historia del pueblo.
Concurso Infantil y Juvenil
Para promover la tradición en las nuevas generaciones, el festival incluye competencias dirigidas a niños y jóvenes, como dibujo, poesía, canto y presentaciones artísticas inspiradas en el café y la identidad de Yauco.
Los concursos del Festival Nacional del Café de Yauco no solo reconocen talento: preservan costumbres, fortalecen la comunidad y mantienen viva la herencia que hace de Yauco la Ciudad del Café.