Guía del Festival Nacional del Café de Yauco

Bienvenidos al Festival Nacional del Café, una de las celebraciones culturales más importantes del sur de Puerto Rico. Cada año, Yauco rinde homenaje a su historia cafetalera con música, gastronomía, artesanías, concursos, recorridos y actividades para toda la familia. Esta guía te ayudará a orientarte, conocer qué esperar y cómo aprovechar al máximo tu visita.

¿Qué esperar del festival?

El festival reúne tradición, cultura y entretenimiento en pleno centro urbano de Yauco. Durante todo el fin de semana podrás encontrar:

Tarima artística con música en vivo, bandas locales, trovadores y presentaciones especiales.
Concursos tradicionales, como Mejor Café, Baristas, Trovadores, Recetas con Café, Carrozas y Afiches.
Desfile principal, con comparsas, carrozas y escuelas locales.
Misa del festival, celebrada en la Parroquia Nuestra Señora del Rosario.
Artesanos y vendedores, con piezas hechas a mano y productos relacionados al café.
Gastronomía, desde frituras y pinchos hasta platos típicos y postres.
Café local, servido por productores, tostadores y cafeterías del pueblo.
Ambiente familiar, seguro y accesible para visitantes de todas las edades.

Cada rincón del festival está diseñado para resaltar la identidad cafetalera de Yauco y la calidez de su gente.

Dónde se celebra

El festival se lleva a cabo en el centro urbano de Yauco, alrededor de la Plaza Pública Fernando de Pacheco y Matos, la Parroquia Nuestra Señora del Rosario y las calles adyacentes. La zona se transforma por completo con tarimas, kioscos, artesanos y puestos de comida.

Estacionamiento: áreas designadas alrededor del casco urbano, comercios locales y espacios privados con tarifas accesibles.
Accesibilidad: la zona peatonal es amplia; se recomienda llegar temprano para mayor comodidad.

Programación y horarios

El festival dura una semana. Normalmente hay eventos todos los días durante esta semana, pero el segundo fin de semana es cuando se celebra la fiesta más grande. Si estás planeando visitar la ciudad o eres turista, ¡el segundo weekend es cuando hay más actividad en nuestra ciudad!

Suele celebrarse el último fin de semana de febrero y el primero de marzo, salvo que se anuncie lo contrario. Consulte nuestra página de eventos y Facebook para obtener la información más reciente.

El primer fin de semana, el festival comienza solemnemente con varios eventos el sábado o el domingo. El festival se inicia en el campo.

Durante la semana normalmente hay pocos eventos, pero algunos importantes:

develación del afiche oficial
eventos escolares
exposiciones de automóviles

El segundo fin de semana es cuando la mayor parte de la fiesta se concentra en el centro de la ciudad. Es entonces cuando se desarrollan la mayoría de las actividades y cuando acuden la mayoría de los visitantes al festival.

Durante el segundo fin de semana, el programa suele ser el siguiente:

Viernes: Día de los niños

Actividades: apertura del feria de artesanías, actuaciones musicales, baile y orquestas.

Sábado:

Actuaciones musicales diurnas y nocturnas de bomba, plena, rock y pop. Los vendedores y artesanos siguen instalando sus puestos, así como los puestos de comida alrededor de la plaza.

Domingo:

el día comienza con la Misa Jíbara y el desfile de carrozas, y por la tarde el evento principal normalmente el concurso de Trovadores.

Otros events:

Bota de gallos

Cómo participar o involucrarte

El festival es una celebración comunitaria que invita a todos a formar parte:

Carrozas o comparsas: grupos comunitarios, escuelas y organizaciones pueden inscribirse para participar en el desfile.
Concursos: baristas, cocineros, productores de café, artistas y trovadores pueden unirse a las competencias. Más información aquí.
Artesanos o vendedores: el comité organiza espacios para artesanos, gastronomía y productos locales. ¡Únete!
Voluntariado: quienes deseen ayudar con logística, información o apoyo general pueden unirse como voluntarios.

Para detalles y requisitos, los interesados pueden comunicarse directamente con el comité organizador del festival.

Gastronomía y comida callejera

Durante el festival encontrarás una oferta amplia de comida típica:

Frituras: alcapurrias, bacalaítos, empanadillas, piononos
Pinchos y asados
Dulces y postres tradicionales
Panadería criolla
Menús completos en restaurantes locales

Además, es una oportunidad perfecta para probar el café de Yauco en todas sus formas — espresso, colao, frío, artesanal o preparado por baristas locales. Información sobre comida callejera aquí. O bien, una guía sobre la comida callejera puertorriqueña.

Cafeterías recomendadas en el área

Si deseas salir un momento del festival o explorar la escena local, Yauco cuenta con cafeterías donde podrás disfrutar café de la región:

Dolche Salao
Carajillo Coffee House
Café de Marta
Café Don Luis Coffee Bar
El 368 Café

Todas están ubicadas a pocos minutos del centro urbano. Más información sobre estas cafeterías y coffee shops aquí.

Artesanos y exhibidores

La feria de artesanos es una de las más apreciadas del festival. Aquí encontrarás:

Cerámica
Madera tallada
Joyería artesanal
Arte en café
Productos agrícolas
Souvenirs locales

Cada artesano aporta un pedazo de la identidad yaucana a través de su trabajo.

Actividades culturales destacadas

Trova jíbara, con décimas e improvisaciones.
Bomba y plena, representaciones musicales tradicionales.
Exhibiciones históricas, relacionadas a la caficultura.
Música moderna, incluyendo artistas como La Secta All Star, Jovani Vázquez y Los Pleneros de la Cresta en ediciones recientes.

Consejos para visitantes

Llega temprano para estacionar con comodidad.
Lleva ropa fresca: el clima del sur puede ser caluroso.
Hidrátate y disfruta con calma las diferentes áreas.
Prueba el café en varios puntos — cada productor tiene su sabor característico.
Visita al menos una tarima musical y la sección de artesanos.

Un festival que honra la tradición cafetalera

El Festival Nacional del Café no es solo un evento: es una celebración profunda de la historia agrícola de Yauco, su gente trabajadora y el legado que ha convertido al municipio en la “Ciudad del Café”. Cada edición reúne a generaciones, visitantes y amantes del café para compartir música, cultura, comida y orgullo puertorriqueño. Conoce más sobre la historia de nuestro festival.